作物生产技术核心课程：植物生产与环境 农业生物技术农作物生产技术 园艺植物生产农产品营销 农产品贮藏与加工。
本专业主要面向农业生产、经营管理部门，都市农业、观光农业，农药生产与经营等行业企业，培养具有综合职业能力，能从事生产、经营、管理、销售等工作的高素质劳动者和技能型人才。